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家電わんこ
3歳の娘を育てながらフルタイム共働きになった「家電わんこ」です。フルタイムで仕事しながら家事・育児をこなすため時短家電”ホットクック”をいかに上手に使いこなすかを365日考えています。ホットクックについては誰よりも詳しく解説しています!他の家電のレビュー依頼は「お問い合せ」までお願いいたします。
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【どっちがオススメ?】シェフドラムとオートクッカービストロの7つの違いを徹底比較

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シェフドラムvsオートクッカービストロのアイキャッチ

シェフドラムもオートクッカー ビストロも実際に使いたくなる”調理鍋オタク”の家電わんこ(@jitan_wanko)です。

最近では、ほったらかし調理鍋ブームでいろいろな製品が登場しており「結局、何をかったら正解なの?」とお悩みの人が多いです。

ママ

いろんな調理鍋があるから選べないよ…。

そこでオススメなのが、安くて高機能である、アイリスオーヤマから発売された「シェフドラム」。

シェフドラムのレビュー記事はこちら

シェフドラム斜め

安心・安全のブランドである、パナソニックの「オートクッカー ビストロ」です。

オートクッカー ビストロのレビュー記事はこちら

オートクッカー ビストロ正面

本記事では、ホットクックスマートオートクッカークックフォーミーなど10種類以上の調理鍋を使ってきた”調理鍋オタク”である私が、シェフドラムとオートクッカー ビストロを7つの違いで徹底比較していきます。

あなたにピッタリの調理鍋を選べるように、どちらがオススメかご紹介します。

シェフドラム
オススメな人
オートクッカー ビストロ
オススメな人
  • 5万円以下で調理鍋を買いたい人
  • 楽に揚げものを作りたい人
  • お手入れが簡単のものがいい人
  • 楽に本格的な料理を作りたい人
  • 圧力調理で料理を時短したい人
  • 見た目にもこだわりたい人

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オートクッカー ビストロ

この記事を書いた人
調理鍋わんこ
家電わんこ
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プロフィール

4歳の娘を育てながらフルタイム共働きで時短家電オタクの「家電わんこ」です。フルタイムで仕事しながら家事・育児をこなすため時短家電をいかに上手に使いこなすかを365日考えています。ほったらかし調理鍋やロボット掃除機については誰よりも詳しく解説しています!Instagram/プロフィール詳細/お問い合わせ

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”調理鍋オタク”の私がオススメするのはシェフドラム

私はシェフドラムとオートクッカー ビストロどちらも持っている”調理鍋オタク”です。そんな私が両方使って、オススメするのは「シェフドラム」です。

シェフドラム斜め
ママ

シェフドラムは何がオススメなの?

わんこ

オススメポイントは「揚げものができる」「値段が安い」ところだね!

ママ

わが家は子どもや旦那が揚げものが好きだからうれしいポイントだね!

オートクッカー ビストロも、高火力で本格的な料理が作れますが、揚げものは作れません。

オートクッカー-ビストロチャーハン

シェフドラムは揚げものを蓋を閉めたまま、温度調節もして”ほったらかし”で作れるので便利です。

シェフドラム唐揚げ

ほったらかしで揚げものやカレーなどの煮込み系が食べたいなら買わない理由はありません!

シェフドラム:下位モデル

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シェフドラムに興味が湧いた方はレビュー記事があるので、こちらをご覧ください。

シェフドラムとオートクッカー ビストロのスペック比較表

シェフドラムとオートクッカービストロ

シェフドラムは2022年12月に発売された、本体自体が回転して、揚げものもできるまったく新しいほったらかし調理鍋です。

シェフドラムのレビュー記事はこちら

一方、オートクッカー ビストロも2023年2月にPanasonicから発売された、圧力調理と自動かき混ぜを備えた業界初の調理鍋です。

オートクッカー ビストロのレビュー記事はこちら

ここでは、シェフドラムとオートクッカー ビストロのスペックを比較したものを表にまとめたものが次のとおりです。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
圧力調理2気圧
※電気圧力鍋界最高クラス
自動かき混ぜかくはん式かき混ぜ式
調理容量2.0L2.4L
満水容量4.5L
垂直で内なべに水を満杯になるまで入れたときの量
4.2L
蒸し調理
炒め・煮詰め
低温調理
炊飯
保温機能最大9時間最大12時間
予約調理
メニュー数80〜10825〜125
液晶パネル数字表記文字表記
消費電力900W1285W
価格
※3/9楽天市場調べ
45,600円〜54,840円76,000円〜80,000円
レビュー記事詳細はこちら詳細はこちら
ママ

シェフドラムとオートクッカー ビストロの大きな違いって何?

わんこ

大きな違いは揚げものができるか圧力調理の有無だね!

オートクッカー ビストロは業界初の自動かき混ぜと圧力調理が可能となりました。

また、1285Wと調理鍋の中では高火力で、本格的な炒め料理が可能となりました。

パナソニック高火力

一方、シェフドラムは揚げものが簡単にできることが最大の売りになっています。

わんこ

私もから揚げを作ったけど、すごくおいしかったよ!

また、洗うパーツが少ないので、洗い物も少なくて簡単にお手入れできます。

”使ってわかった”シェフドラムとオートクッカー ビストロの違い7選

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロの違いを実際に使った私が、7つの違いにしぼって解説します。

シェフドラムとオートクッカー ビストロの違い7選は以下の通りです。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
調理方法の違い煮込み系だけでなく、揚げものもOK煮込み系が得意
高火力で本格的な炒め料理も得意
まぜ方の違い本体が回転してかくはん自動かき混ぜ
圧力調理
容量の違い2.0L2.4L
味の違い揚げものが簡単!煮込み料理も得意煮込み系は濃厚、炒め料理は高火力で本格的
お手入れの違い洗うパーツが少ないパーツが重たい。細かいパーツが多い。食洗機負荷
使いやすさの違い数字表記でレシピ本が必須文字表記でわかりやすい
価格の違い45,600円〜54,840円76,000円〜80,000円
レビュー記事詳細はこちら詳細はこちら

【調理方法の違いを比較】シェフドラムは揚げものができる

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロの調理方法の違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
調理方法の違い煮込み系だけでなく、揚げものもOK煮込み系が得意
高火力で本格的な炒め料理も得意
レビュー記事詳細はこちら詳細はこちら

シェフドラムはほったらかし調理鍋でめずらしい揚げものができる調理鍋です。

また、本体自体が回転して、食材をかき混ぜるのも今までになかったことなので、おもしろい発想ですよね!

ママ

揚げものは面倒だから、なかなかお家ではやろうとは思えなかったからうれしいポイントだね!

わんこ

温度調節もかき混ぜもすべて任せて揚げものができるのは楽だよね!

一方、オートクッカー ビストロは今までどのほったらかし調理鍋でもできなかった、自動かき混ぜと圧力調理を両立している調理鍋です。

圧力ができるだけでなく、圧力の強さも業界一で2気圧(約202kPa)T-falクックフォーミーの75kPaと比べると約3倍。

圧力調理ができると、料理の完成が早まったり、味の染み込みもいいので、おいしくでき上がります。

【まぜ方の違いを比較】シェフドラムは本体が回転する

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロのまぜ方の違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
まぜ方の違い本体が回転してかくはん自動かき混ぜ
圧力調理
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シェフドラムは本体自体が回転して、食材をかき混ぜてくれる、今までなかった調理鍋です。

レシピによって本体を0°〜45°までの3段階で傾けます。

スクロールできます
シェフドラム傾き1
傾き1(0°)
シェフドラム傾き2
傾き2(30°)
シェフドラム傾き3
傾き3(45°)

しかし、チャーハンを作った時は本体の回転だけではうまく混ざらず、少し自分でかき混ぜることが必要でした。

わんこ

唯一、かき混ぜる力が弱いのがデメリットかな?

ただ、揚げものやカレーなどは自動でかき混ぜられたので、すごく楽して作れました。

シェフドラム唐揚げ

一方、オートクッカー ビストロは内鍋の底に羽根を設置して、自動でかき混ぜしてくれます。

オートクッカー ビストロ羽根

さらに、カレーのような焦げ付きやすいレシピはかき混ぜ速度を調整して、焦げないようにしてくれます。

オートクッカー ビストロとカレー

レシピによって必要なら圧力調理も同時に行うので、料理時間を短縮して、食材も舌でつぶせるくらい柔らかく仕上がります。

【容量の違い】どちらも一種類のみ

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロの容量の違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
調理容量2.0L2.4L
満水容量4.5L
垂直で内なべに水を満杯になるまで入れたときの量
4.2L
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シェフドラムとオートクッカー ビストロの内鍋は結構違います。

シェフドラムは深めなのに対し、ビストロは浅くて幅がある内鍋です。

シェフドラムビストロ内鍋比較

シェフドラムの調理容量は2.0Lとオートクッカー ビストロと比べるとやや少ないです。

シェフドラムの内鍋本体

調味容量とは食材を最大まで入れられる容量。水のみの容量を満水容量という。

ママ

傾けるからそこまで多くは入れられないんだね!

オートクッカー ビストロの調理容量は2.4Lで競合であるホットクックと同じです。

それでも上記ともにカレーライスは6人〜8人分程度作れます。

オートクッカー ビストロ内鍋見た目

【味の違い】オートクッカービストロは高火力で本格的な味

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロの味の違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
味の違い揚げものが簡単!煮込み料理も得意煮込み系は濃厚、炒め料理は高火力で本格的
肉じゃが煮崩れなく作れるが、しみ込みが少ない煮崩れなくおいしい
チャーハンパラパラになるが、自分で混ぜる必要がある。パラパラでおいしい
カレーライス煮崩れなく作れるが、しみ込みが少ない食材もやわらかくおいしい
レビュー記事詳細はこちら詳細はこちら

シェフドラムとオートクッカー ビストロの肉じゃがの比較

まずは肉じゃがの味の違いを比較します。※今回のジャガイモはメークインを使用しています

シェフドラムで作った肉じゃがは煮崩れなくでき上がりました。

シェフドラムの肉じゃが

ただ、ジャガイモへの味のしみ込みがあまりなく、調理鍋で作るメリットは手間を省ける程度に…。

一方、オートクッカー ビストロは煮込んでもじゃがいもが煮崩れすることなく完成しました。

オートクッカー ビストロ肉じゃが

さらに、じゃがいもはホクホクで、味もしっかり染み込んでいました。

わんこ

これならビストロで作る意味があるね!

ママ

ジャガイモが崩れないのはすごいね!

食感や味など総合的にオートクッカー ビストロに軍配が上がります!

シェフドラムとオートクッカー ビストロのチャーハンの比較

次に、両調理鍋ともにチャーハンが作れることを推していたため、チャーハンで比較しました。

シェフドラムは本体が回転して炒めてくれます。

しかし、途中でダマになるため、自分の手でご飯をホグす必要がありました。

チャーハンの味自体はパラパラの食感で、水分もしっかり飛んでいるためおいしいです。

ですが、自分でほぐす必要があったため、マイナスポイントです。

ママ

完全にほったらかせないんだね!

一方、オートクッカー ビストロはしっかり水分が飛んでパラパラで、味も1粒1粒にしっかり付いていて、おいしかったです。

わんこ

ビストロのチャーハンは本格的でおいしかったです。何回もつくっちゃいました!

パラパラ加減や食感、料理の手間など総合的にオートクッカー ビストロに軍配!

シェフドラムとオートクッカー ビストロのカレーライスの比較

次に、調理鍋の王道カレーライスを食べ比べました。

シェフドラムのカレーライスはチャーハンの時と違い、かき混ぜは自動でできたので、簡単にでき上がりました。

シェフドラムのカレー

味についてはニンジンがまだ少し硬さがあったので、先にレンジでチンすれば、柔らかく仕上がった可能性があります。

ママ

ただ、一手間加える必要があるのはマイナスポイントだね!

一方、オートクッカー ビストロは高火力・高圧力のおかげもあり、食材にしっかり火が通り、柔らかく仕上がりました。

オートクッカー ビストロとカレー
わんこ

ニンジンも柔らかくてホクホクだったよ!

オートクッカー ビストロの方が、野菜への味のしみ込みがしっかりしていて、おいしかったです。

【お手入れの違い】シェフドラムは洗うパーツが少ない

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロのお手入れの違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
お手入れの違い洗うパーツが少ないパーツが重たい。細かいパーツが多い。食洗機負荷
洗うパーツ内鍋
内鍋
※圧力表示カバー、ノズルキャップ含む
羽根
内蓋
洗うパーツ画像シェフドラム洗うものオートクッカービストロ洗うもの
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シェフドラムはお手入れするパーツが少ないのが特徴です。

洗うパーツ
  • 内鍋
シェフドラム洗うもの

実際に、普段使いで大切なことは使ったあとの洗い物が少ないなど、手間がかからないことです。

ママ

洗い物が少ないのは共働きの私としては、高ポイントね!

わんこ

毎日のように使うお鍋だから、お手入れが簡単じゃないと使いづらいよね!

一方、オートクッカー ビストロは高機能がゆえに、洗うパーツが多いのがデメリットです。

洗うパーツ
  • 内鍋(圧力表示カバー、ノズルキャップ含む)
  • 羽根
  • 内蓋
オートクッカービストロ洗うもの
ママ

細かいパーツが多いと、無くしそうで怖いわね…。

お手入れのしやすさは、細かいパーツが少ないシェフドラムに軍配が上がります。

【使いやすさの違い】ボタンの使いやすさはビストロに軍配!

ここでは、シェフドラムとオートクッカー ビストロの使いやすさの違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
使いやすさの違い数字表記でレシピ本が必須文字表記でわかりやすい
表示画像シェフドラム数字表記オートクッカー ビストロ液晶
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シェフドラムの画面は液晶画面になっていますが、表示が数字表示となっているため、わかりづらいです。

シェフドラム数字表記

レシピを探す時も専用のQRコードが本体に付属して探せますが、やや面倒なためレシピ本が必須です。

シェフドラムレシピ本
シェフドラムレシピ本中身

一方、オートクッカー ビストロは文字表記なので、作りたいレシピがすぐにわかります。

オートクッカー ビストロ液晶

しかし、「<(左ボタン)、>(右ボタン)」でレシピを探さないといけないので、一つ一つ探すのには時間がかかります。

オートクッカー ビストロ天板近い
ママ

ホットクックのように画像に何種類かメニュー表示されればわかりやすいんだけど…。

わんこ

探しやすさはこれから改善していって欲しいね!

実際に使ってみて、使いやすかったのはオートクッカー ビストロでした!

【価格の違い】シェフドラムはモデルで価格を選べる

ここでは、シェフドラムオートクッカー ビストロの価格の違いを比較します。

画像シェフドラムローエンド
シェフドラム
アイリスオーヤマ
ビストロ
ビストロ
Panasonic
価格の違い45,600円〜54,840円76,000円〜80,000円
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シェフドラムは下位モデル(内鍋にフッ素コーティングのみ)と上位モデル(フッ素+ダイヤモンドコーティング)の2つから選べます。

  • 下位モデルの値段:41,800円〜
  • 上位モデルの値段:44,100円〜
ママ

5万円を切るので、まだ買いやすい!

一方、オートクッカー ビストロは7.6万円〜となっています。

わんこ

圧力調理+自動かき混ぜで高機能だから値段が高いのは仕方ないけど、手が出にくいね…。

価格だけみれば倍近くの価格差があるので、各ご家庭の予算で選ぶ必要があります。

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オートクッカー ビストロ

オートクッカー ビストロをオススメする人

オートクッカービストロがオススメな人②

ここでは、オートクッカー ビストロをオススメする人を紹介します。

オートクッカー ビストロをオススメする人は次のような人です。

オートクッカー ビストロ
がオススメな人
  • 楽に本格的な料理を作りたい人
  • 圧力調理で料理を時短したい人
  • 見た目にもこだわりたい人

オートクッカー ビストロは業界初「自動かき混ぜと圧力調理」を搭載した新しいほったらかし調理鍋です。

ママ

今まで自動かき混ぜと圧力調理がなかったのは意外だね!

わんこ

どうしても値段が高くなったり、機能を両立するのが難しかったんだろうね!

火力も高火力で、炒め料理では本格的な料理を楽しめるのもビストロのメリットです。

一方で、モリモリ機能を搭載しているので、お値段が高いことが最大のデメリットです。

ママ

価格が高い理由もこれだけの機能が搭載されていたら納得だね!

わんこ

個人的には予算があるなら、本格的な料理と圧力調理の時短効果があるからオススメだね!

シェフドラムをオススメする人

シェフドラムがオススメな人②

ここでは、シェフドラムをオススメする人を紹介します。

シェフドラムをオススメする人は次のような人です。

シェフドラム
がオススメ人
  • 5万円以下で調理鍋を買いたい人
  • 楽に揚げものを作りたい人
  • お手入れが簡単のものがいい人

シェフドラムの最大の特徴は、ほったらかし調理鍋で簡単に揚げものができることです。

また、ほったらかし調理鍋は5万円以上する商品が多いですが、シェフドラムは5万円以下で買えるので、比較的安いお鍋です。

ママ

おいしいご飯と時短できるのが大前提だけど、安いほうがいいわね!

ただ、シェフドラムは数字表記でわかりづらい点がデメリットです。

ですが、お手入れがしやすい点は毎日のように使う調理鍋なので、大きなメリットになります。

わんこ

私なら、安くてお手入れ簡単で揚げものができるシェフドラムがオススメ!

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ホットクックとオートクッカー ビストロはどっちがオススメ?まとめ

本記事では「【どっちがオススメ?】シェフドラムとオートクッカービストロの7つの違いを徹底比較」について書きました。

私のオススメは揚げものができて、下位・上位モデルで価格も選べる「シェフドラム」です。

ママ

本体が回転するっていうのも見ていて楽しいよね!

ただ、煮込み料理やチャーハンなど一部の料理は自分の手を加えないとおいしくなかったりします。

一方で、オートクッカー ビストロ価格が高く、本体が重量が重たい点はデメリットです。

しかし、あまりあるメリットとして高火力で本格的な味の料理や圧力調理でホクホク・トロトロなおいしい料理ができる点が非常に魅力的です。

どちらの製品もすごくいいですが、私のオススメは価格も安く、揚げものができるシェフドラム」です!

ただ、ビストロもいい製品なので、この記事を読んであなたにピッタリな調理鍋を選んで、料理を時短して自分の好きな時間が過ごせる毎日を送ってくださいね!

シェフドラム
オススメな人
オートクッカー ビストロ
オススメな人
  • 5万円以下で調理鍋を買いたい人
  • 楽に揚げものを作りたい人
  • お手入れが簡単のものがいい人
  • 楽に本格的な料理を作りたい人
  • 圧力調理で料理を時短したい人
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オートクッカー ビストロ

最後まで読んでいただきありがとうございました。家電わんこ(@jitan_wanko)でした。

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